Sehat Dengan Wortel

By On Monday, September 16th, 2013 Categories : Lainnya

Khasiat.net – Sayur wortel amerupakan salah satu type sayuran yang amat terkenal. Wortel merupakan suatu jenis sayuran yang banyak digemari oleh banyak orang mengingat rasanya yang gurih, renyah dan enak dimakan. Kebanyakan orang hanya tau tentang wortel berkhasiat untuk menyehatkan penglihatan saja. Namun, jika diolah dengan baik kita bisa hidup sehat dengan wortel lohh.

Asal Usul Wortel

Sehat Dengan WortelAsal usul wortel ada 2 negara, masing masing memiliki jenis yang berbeda-beda. Jenis Wortel timur memiliki warna ungu, Negara pertama yang membudidayakan wortel jenis ini adalah Afganistan pada abad ke-10 Masehi. Sementara itu, wortel barat memiliki warna orange dan dibudidayakan pertama kali oleh orang Belanda pada abad ke-15. Nah Untuk wortel yang ada di Indonesia kebanyakan berwarna orange dan banyak tumbuh di kawasan jawa barat, tidak heran jika wortel jenis ini tumbuh mengingat bangsa indonesia dulunya pernah di jajah oleh belanda.

Khasiat Wortel

Sebelum berbicara tentang khasiat wortel ada baiknya kita tau dulu apa saja kandungan zat yang terdapat pada wortel tersebut. WOrtel mengandung zat seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, potassium dan beta karoten.

Khasiat wortel untuk kesehatan antara lain:

Mengurangi kadar kolesterol Jahat

Makan wortel sangat baik untuk mengurangi kadar kolesterol jahat daam darah, hal ini disebapkan karena wortel adalah sayuran yang rendah kolesterol sehingga amat bagus untuk dimakan oleh orang yang mengalami gangguan kesehatan jantung.

Pencegah sakit diabetes

Rajin makan ortel sangat bagus guna mengatur kadar gula, hal ini berhubungan dengan karotenoid. Kandungan pada wortel tersebut sangat baik guna mengatur hormon insulin dan mengontrol gula darah agar lebih rendah sehingga terjauh dari  kencing manis.

Membantu merontokkan jerawat

Dengan kandungan beta karoten menjadikan makan wortel sangat baik untuk mempercepat pertumbuhan sel-sel baru pada permukaan kulit dan membuang racun yang disebabkan oleh bakteri ataupun kuman yang salah satunya adalah bakteri penyebab timbulnya jerawat.

Pencegah Sel kanker

Khasiat wortel dapat mengrangi resiko terkena sakit kanker, Karena kandungan beta karoten pada wortel dapat memperkecil dan menghalangi resiko terkena penyakit kanker seperti kanker paru-paru, kanker usus dan kanker payudara.

Kesehatan mata dan Penglihatan

Kebanyakan orang hanya tau tentang wortel berkhasiat untuk menyehatkan penglihatan saja. Namun, jika diolah dengan baik kita bisa hidup sehat dengan wortel lohh. Khasiat wortel juga sangat baik untuk mencegah penyakit mata yang dipengaruhi oleh bertambahnya usia yaitu degenerasi makula. Selain itu, khasiat wortel juga dapat digunakan sebagai pencahar karena wortel juga memiliki sifat antiseptik.

Sehat Dengan Wortel | fery irawan | 4.5